Im August 2005 fand nach 3-jähriger Sanierungsdauer die Einweihung des
restaurierten ehemaligen Backhauses mit „allen Ehren“ statt.
Eröffnungsansprache durch den 1.Vorsitzenden Wolfgang Uhrig
Ehrenvorsitzender Dr.G.Heinrich Melchio
Stadtrat Georg Teubner-Damster
Barbara Steuernagel Untere Denkmalschutzbehörde
Pfarrer Jung für die evang. Kirchengemeinde.
Reinhard Griebsch für die kathol. Kirchengemeinde.
Echte Thüringer Bratwurst vom Holzkohlegrill.
Bei guter Stimmung im voll besetzten Festzelt.
Mundartgruppe Dreschflegel
Parforcehorncorps
Lesung im Backhaus durch die Autoren Liane Jache und Seep Jakobs
Dr.G.Heinrich Melchior bei der Demonstration wie früher ein Kuchenblech auf einem „Ketzel“ transportiert wurde.
